Bänsch

Bänschstraße 79, 10247 Berlin-Friedrichshain, Germany

... absolut empfehlenswerte neue kleine Bar in der Bänschstraße !

... Selig lichtes Blau,

in das sich immer reinere Wolken drängen,
Und drunter alle Weiß in Übergängen,
und drüber jenes dünne, große Grau,
warmwallend wie auf roter Untermalung,
und über allem diese stille Strahlung
sinkender Sonne.
in sich bewegt und von sich selbst gehalten,
Gestalten bildend, Riesenflügel, Falten
und Hochgebirge vor den ersten Sternen
und plötzlich, da: ein Tor in solche Fernen,
wie sie vielleicht nur Vögel kennen...

(Rainer Maria Rilke / aus: Das Buch der Bilder)

...menschenleer

unterwegs ...

Eines der Dinge auf die ich mich im Frühling freue ist dieses köstliche Etwas von Erdbeertörtchen aus der Bäckerei/Konditorei  Heinevetter in der Petersburger Straße 89. 

Dort wird die Schrippe noch geknetet bevor sie in den Ofen kommt - die Liebesknochen noch mit Pudding gefüllt- es gibt diverse Kekssorten, Marzipantörtchen, selbst gebackene Kuchen, Makronen und wirklich leckeres Brot ! 

 (und Erdbeertörtchen !!!)